Massa de espaguete de milho

Código: 1182
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  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem ovos
  • Sem transgênicos
  • Opção Vegana
  • Considerado um dos alimentos mais nutritivos, o milho é rico em ferro e outros minerais, com um amido de fácil digestão e adequado para todas as idades.

    É uma fonte importante de ácido fólico, vitamina A, vitaminas do complexo B, potássio, fósforo, cálcio e celulose, portanto, age também como desintoxicante.

    Em função da boa quantidade de fibras, favorece uma melhora da função intestinal e, por ser uma opção de baixo índice glicêmico, é  um bom alimento para pacientes portadores de diabetes tipo 1 ou 2.

    Ingredientes

    Farinha de milho, enriquecido com ferro e ácido fólico.

    Modo de preparo

    Em 4 litros de água fervente,coloque 400 gramas de macarrão.Aguarde por 12 minutos para que fique al dente ou 14 minutos para que fique ao ponto e enxague em água fria.

    Novidade

    Coloque 400 gramas em um recipiente com 4 litros de água fria e aguarde por 2 horas 40 minutos. Após, escorra.

    Bom apetite!

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