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O Doce de Leite DOM é feito com leite fresco, após a ordenha da manhã. O processo de fabricação é pasteurizado, resultando em um doce cremoso, puro, artesanal, com pouco açúcar, suave e saboroso, com coloração típica do Campo das Vertentes.
A fazenda está localizada no caminho da Estrada Real, na divisa de Resende Costa com São Tiago, pertinho de São João Del Rei e Tiradentes.
É um doce integral, sem aditivos químicos.
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