Queijo canastra são roque

Código: 1133
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  • Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
  • Produção e maturação: Fazenda Distrito de São Roque
  • Tipo de Leite: leite cru de vaca
  • Tipo de queijo canastra: tradicional
  • Casca: casca amarela lisa - lavada
  • Textura: massa firme, macio e cremoso.
  • Maturação: 20 Dias para Menor e 90 dias para Maior

A foto é meramente ilustrativa.

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